Jambu Monyet atau
Jambu Mete sudah demikian luas dikenal oleh masyarakat kita. Kalau saya dan
teman-teman paling doyan makan buah ini dengan bumbu rujak manis. Wah, sedap
nian rasanya. Rasanya memang unik buah jambu yang satu ini, sepet, kecut manis
menjadi komposisi yang segar kalau dicolek ke sambel rujak yang padas.
“Jangan makan monyetnya Bro!” Begitu kelakar kawan-kawan saya bila sedang makan
Jambu Monyet yang nggak ada monyetnya ini.
Jambu Monyet
(Anacardium Occidentale) atau biasa kita sebut dengan Jambu Mete/Mede merupakan
tanaman buah yang umumnya dimanfaatkan buahnya untuk diolah menjadi bahan
makanan ringan yang unik dan bercita rasa tinggi. Ya, jambu monyet merupakan
sumber panganan terkenal di Indonesia, yaitu kacang mete/mede.
Selain bijinya, kayu
pohon Jambu Monyet juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan bangunan, peralatan
rumah tangga dan kerajinan tangan. Daun mudanya dapat dijadikan lalapan (baik
mentah maupun dikukus terlebih dahulu). Buah semu nya juga dapat langsung
dimakan sebagai bahan rujak atau minuman. Kulit bijinya juga dapat diolah
menjadi bahan pelumas, insektisida, pernis, dan plastik. Namun, kita harus
berhati-hati dengan cairan kulit bijinya, karena mengandung Cashew Nut Shell
Liquid (CNSL), dimana kulit kita akan mengalamai pembengkakan serta peradangan
bila terkena getah kulit bijinya tersebut.
Meskipun saat ini
sudah jarang kita temui buah jambu monyet ini, namun rupanya jambu monyet ini
menyimpan beragam khasiat untuk kesehatan kita. Berikut beberapa Manfaat Jambu
Monyet untuk Kesehatan yang sempat saya rangkum dari beberapa sumber.
Diabetes mellitus
Bahan: 2 potong kulit batang jambu monyet dan adas pulawaras secukupnya. Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Bahan: 2 potong kulit batang jambu monyet dan adas pulawaras secukupnya. Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Disentri
Bahan: 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang jambu monyet. Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 1/2 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Bahan: 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang jambu monyet. Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 1/2 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Radang mulut
Bahan: 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang jambu monyet. Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Bahan: 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang jambu monyet. Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Jambu Monyet
menyimpang beragam kandungan kimia yang terdapat dalam buahnya, kandungan kimia
yang tersimpan dalam Jambu monyet (ANACARDIUM OCCIDENTALE) antara lain : tanim,
anacardic acid dan cardol, yang bermanfaat sebagai antibakteri dan antiseptik.
Selain itu daun jambu monyet yang masih muda juga mempunyai komposisi kandungan
kimia seperti vitamin A sebesar 2689 SI per 100 gram, vitamin C sebesar 65 gram
per 100 gram, kalori 73 gram per 100 gram, protein 4,6 gram per 100 gram, lemak
0,5 gram per 100 gram, hidrat arang 16,3 gram per 100 gram, kalsium 33 miligram
per 100 gram, fosfor 64 miligram per 100 gram, besi 8,9 miligram dan air 78
gram per 100 gram.
Sumber: infoherbalis.com
mesothelioma, mesothelioma
lawsuits, mesothelioma attorneys, mesothelioma law firm, mesothelioma attorney,
mesothelioma lawyers, mesothelioma law, mesothelioma lawsuit, structured
settlement, donate car, personal Injury, auto insurance, auto insurance quotes,
auto insurance companies, auto insurance florida, auto insurance quotes online,
auto insurance america, auto insurance comparison, auto insurance reviews, auto
insurance calculator, auto insurance score, auto insurance quotes, auto
insurance companies, auto insurance florida, auto insurance quotes online, auto
insurance america, auto insurance comparison, auto insurance reviews, auto
insurance calculator, auto insurance score, auto insurance ratings
0 Response to "Khasiat Jambu Monyet Yang Sungguh Tidak Ada Duanya! "
Post a Comment